Jeden 1. Freitag im Monat!

wöchentlich wechselnde Karte unter https://www.familie-rommel.com/trubestube.html

Schweinekotelett, Fleischspieß, Cevapcici & Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes - Frites Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

panierter Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Bratensoße, Schmorzwiebeln und Spiegelei

Schweinerücken parniert mit Pommes Frites

an feiner Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

mit Butterkartoffeln & Blattsalaten

auch Egli genannt, gebraten mit Speckbratkartoffeln

Espresso für nur

gefüllt mit Hinterschinken und Edamer-Käse

Schweinemedaillons auf Waldpilzragout und Gemüsevariationen dazu feine Butter-Spätzle

ca. 220 gr. Schweinerückensteak mit Zwiebel-Champignon-Speck-Sauce und Pommes Frites

ca. 250 gr. Rumpsteak in pikanter Pfeffersauce mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

ca. 300 gr. Schnitzel vom Schwein „XXL“

mit Pommes Frites und Ajvar-Sauce

Schweinehalssteak mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rinderhüfte mit Röstzwiebeln und hausgemachten Rösti

mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Paprika, Tomate

mit Schweinefiletstreifen, frischen Champions, Tomatensahnesoße

mit Rahm, Speck, Käse

in Butter mit Salzkartoffeln