ein spezieller Cocktail

Zwei hausgemachte Kartoffelrösti mit einer Kreation aus Kräuter- und Paprika-Frischkäse 1 an Salatbouque

Rucolasalat mit feinen Hüftsteakstreifen, Pinienkernen, Cherrytomaten, Gartengurken und Parmesansplittern 1 an Balsamicodressing

gefüllt mit Putenfleisch, Zucchini, Paprika, Mais und Bohnen mit Käse überbacken, dazu Salatbouque

Linguini mit Cherrytomaten, gebratenem Rucola, Pinienkernen und Parmesan1 mit Knoblauch, in Tomatensugo

mit feinstem Hack vom Black Angus Rind (180 g) auf knackigem Salat mit Tomaten, sauren Gurken und roten Zwiebeln, dazu Country Potatoes, Ketchup, Mayo